回复：余干县中等职业学校的专业设置紧密联系实际，注重培养学生的职业技能。学校积极与企业合作，开展校企合作和订单培养项目。通过校企合作，学校与企业共同制定人才培养方案，学生有机会在实际工作环境中学习和实践，提高了职业技能和就业竞争力。同时，学校还根据企业需求开展订单培养，确保学生毕业后能够顺利就业。总之，余干县中等职业学校在职业教育领域不断探索创新，为学生的未来发展提供了更多机会。