以德安县中等职业技术学校为例，探讨其专业是否涉及校企合作或订单培养。学校注重实践教学，与企业合作是提升教育质量的重要途径。目前，学校已与多家企业建立了合作关系，共同开设专业课程，实现教学与就业无缝对接。同时，学校还根据企业需求，开展订单式人才培养，确保学生毕业后能够顺利进入心仪的企业工作。因此，可以肯定地说，德安县中等职业技术学校专业设置涉及校企合作和订单培养。至于更详细的合作项目和培养计划，建议咨询学校相关部门或官网查询最新资讯。