回复：鹰潭应用工程学校的走读生通常需要签署安全协议。这是因为走读生需要在校园内外进行活动，为了确保学生的安全，学校会要求签署安全协议，明确学生、家长以及学校之间的责任与义务。签署安全协议能够保障学生在校期间的合法权益，同时也是学校管理工作的一部分。具体协议可能包括学生在校期间的行为规范、安全责任以及意外情况的处置方式等。建议家长与学校沟通，了解详细情况并签署相关协议。