临川旅游商贸中等专业学校拥有多个专业，每个专业都有其独特的核心课程。旅游类专业会涵盖旅游文化、旅游规划、旅游市场营销、酒店管理等课程；商贸类专业则包括商贸实务、电子商务、市场营销、财务管理等。这些核心课程旨在培养学生的专业技能和素质，为将来的职业发展打下坚实的基础。具体课程可能会根据行业发展趋势和学校教学特色有所调整，建议直接联系学校获取最新信息。