关于江西省乐安县职业中学毕业生的升学去向，可以通过以下几种方式查询：

1. 访问学校官网，通常会有相关的升学信息公告。

2. 联系学校教务处，通过他们提供的途径查询。

3. 咨询班主任或任课老师，他们可能掌握更多关于学生升学情况的详细信息。

4. 在当地教育部门网站上查询，有时候也会有相关的升学信息。

建议根据具体情况选择适合的查询方式。如信息有更新，请及时关注官方渠道。