万安县职业中等专业学校开设的专业多样，对应的职业资格证书也各不相同。一般来说，各专业会对应相关的技能证书和职业资格证书。例如，计算机专业可能对应计算机技术与软件专业资格证书，机电类专业可能对应电工证、钳工证等。

具体的证书种类和等级需要根据所学专业的具体方向和当地的行业要求来确定。建议学生入学时咨询学校相关部门，了解专业对应的资格证书，以便更好地规划学习和未来的职业发展。