是的，赣州市军科职业技术学校对残疾学生提供了特殊照顾措施。学校关注每一位学生的成长，针对残疾学生，学校制定了个性化的教学计划和课程安排，提供辅助工具和设施，帮助他们更好地学习和生活。同时，学校还配备了专业的心理辅导和康复训练服务，为残疾学生提供全方位的支持和帮助。总之，赣州市军科职业技术学校致力于为每一位残疾学生提供平等、包容的教育机会，确保他们能够全面发展。