是的，以上犹中等专业学校提供国际交流机会。学校积极推广国际化教育，致力于提高学生的国际视野和跨文化交流能力。学校与国外的教育机构建立了合作关系，为学生提供了海外学习、交流的机会。此外，学校还举办各类国际交流活动，如国际文化节、学术研讨会等，让学生能够更好地了解世界各地的文化，拓展国际视野。因此，对于想要体验国际交流的学生来说，上犹中等专业学校是一个不错的选择。