关于这个问题，答案取决于多个因素。上饶科技中等专业学校的毕业证书对于展示学生在该学校的学业成就具有证明作用。然而，其效力是否与普通高中毕业证书等同，需要根据教育部门的认证以及社会的认可度来判断。通常情况下，普通高中毕业证书由于涉及到基础教育阶段的结束，其认可度可能更广。但具体还需结合实际情况，包括行业、企业需求等因素综合考虑。建议咨询相关部门或专家以获取准确信息。