江西科技中等专业学校的毕业生升学途径多样。他们可以通过参加高职高考、对口升学考试以及成人高考等途径进入大专院校深造。另外，学校还会举办各类校企联合办学、实习实训等活动，为学生提供更多的升学和就业机会。许多毕业生也会选择通过自学和在线课程来提升自己的技能和知识水平，为将来的升学或就业打下坚实基础。总之，江西科技中等专业学校毕业生升学途径广泛，根据个人兴趣和目标选择合适的方式是关键。