兴国中等专业学校的毕业生升学途径多样。他们可以通过参加高职院校的单独招生考试来升学，这种方式针对职业技术学校的学生，难度适中。另外，毕业生还可以通过对口升学的方式，报考与所学专业对口的高等院校。同时，部分优秀学生也可以通过对接本科教育项目，进入更高层次的学府深造。此外，还有不少学生通过社会招考渠道，如成人高考、自学考试等，来实现升学的目标。这些途径都为兴国中等专业学校的学生提供了继续深造的机会。