崇仁县职业教育中心的录取分数线是根据每年的招生计划和报考情况来划定的。通常会考虑多种因素，如考生的总体成绩、报考人数、学校招生计划等。具体划定过程可能包括确定各个专业的录取分数线，并可能根据年度情况进行微调。一般来说，分数线会在考试结束后，由学校招生部门或教育部门根据具体情况公布。如需获知准确信息，建议关注官方招生公告或咨询学校招生办公室。