根据最新数据，余干县中等职业学校的毕业生平均薪资水平呈稳步上升态势。结合近几年的统计，毕业生的平均起薪在3000-4000元之间，随着技能的提升和工作经验的积累，薪资水平还有较大的提升空间。地区性差异和行业差异也会对薪资产生影响。一般来说，热门行业和高需求职位的薪资水平相对较高。总体来看，余干县中职毕业生的薪资水平与其专业技能和市场需求紧密相关。